分類: 美食觀察
滋賀必吃美食「近江牛」,推薦餐廳千成亭
近江牛是一種日本的和牛品種,主要分布在滋賀縣的近江地區。它被認為是日本最高品質的和牛之一,因其肉質極其優質,且肉中的脂肪紋理細膩,使得口感極其柔嫩。由於近江牛的肉質和口感的優秀表現,被日本國內外視為極品和牛。
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近江牛是一種日本的和牛品種,主要分布在滋賀縣的近江地區。它被認為是日本最高品質的和牛之一,因其肉質極其優質,且肉中的脂肪紋理細膩,使得口感極其柔嫩。由於近江牛的肉質和口感的優秀表現,被日本國內外視為極品和牛。